Csirkemáj parfé | alma | kalács - 5.200 Ft (1,3,7)
Bárány csevap | zakuszka | lepénykenyér - 6.400 Ft (1,8)
Roston sült kacsamáj | salotta | focaccia - 7.900 Ft (1,8)
Padlizsán | szójaszósz | koriander | kovászos kenyér - 4.900 Ft (1,5,6,10)
Ázsiai kacsahúsleves | kacsacomb | fürjtojás - 4.900 Ft (1,3,4,6,8,10)
Hideg zöldség consommé | rozskenyér | lazac kaviár - 4.900 Ft (1,4,7)
Kacsamell | túrós galuska | kapor - 9.800 Ft (1,3,7,8)
Rántott borjú | burgonya | uborka | snidling - 9.500 Ft (1,3,7,9)
Lazacpisztráng | sushi rizs | avokádó - 9.800 Ft (1,4,6,10)
Mangalica tarja | zöldbors | gomba | burgonya - 12.900 Ft (1,7)
Tökfőzelék | kumquat - 6.800 Ft (5,7)
Borjú pofa | zeller | vízitorma - 13.900 Ft (3,5,9)
Túrófánk | sóskaramell | ribizli - 4.400 Ft (1,3,5,7)
Madártej | levendula | eper - 4.400 Ft (3,7)
Rebarbara | törökméz | kecskesajt - 4.400 Ft (1,3,7)
Hideg ízelítő - 9.800 Ft (1,7)
Extra kenyér - 1.200 Ft (1)
Csirkemáj parfé | alma | kalács
Ázsiai kacsahúsleves | kacsacomb | fürjtojás
Bárány csevap | zakuszka | lepénykenyér
Borjú pofa | zeller | vízitorma
Rebarbara | törökméz | kecskesajt
Executive Chef: Langer Gábor
Szállóvendégeink részére az ételek árából 25% kedvezményt biztosítunk.
Allergének:
1. Glutén, 2. Rákfélék és puhatestűek, 3. Tojás, 4. Hal, 5. Diófélék, mogyoró, 6. Szójabab, 7. Tej, 8. Zeller, 9. Mustár, 10. Szezám, 11. Kén-dioxid és szulfitok, 12. Csillagfürt
Az ételek mellett feltüntetett szám jelzi az egyes fogásokban található allergén fajtáját.
Áraink forintban értendők, bruttó árak és 15% szervizdíjat tartalmaznak.